
L’Italia vanta oltre 500 varietà di olive autoctone ed è leader del settore degli oli extravergine di oliva certificati. Le piccole e medie imprese olivicole italiane costituiscono un importante comparto produttivo che contribuisce a definire il ruolo dell’Italia quale bacino di prodotto di alta qualità.
Ad Agrifil saranno le Città dell’Olio, l’associazione nazionale che raccoglie 340 enti distribuiti in tutta Italia: Comuni, Province, Camere di Commercio e Comunità Montane di territori che danno nome ad un olio o in cui esista un´affermata tradizione olivicola. I soci operano in modo concorde e coordinato per il comune obiettivo di valorizzare l´ampio e vario patrimonio olivicolo italiano.
Le Città dell´Olio si adoperano in particolare per la definizione di strategie di marketing territoriale e per la creazione di occasioni qualificate di incontro diretto tra domanda ed offerta.